公司不让临时工辞职可投诉劳动仲裁部门。依据《劳动合同法》，用人单位不得阻止员工离职，且需支付应得工资。不及时处理可能导致员工权益受损，引发法律纠纷。
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公司不让辞职可如此处理：1. 尝试与公司协商，明确表达辞职意愿；2. 若协商不成，准备劳动合同等证据，向劳动仲裁部门提交投诉；3. 等待劳动仲裁部门调查处理，期间保持沟通，确保问题得到妥善解决。
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临时工辞职受阻，常见处理方式是投诉劳动仲裁或协商。建议先尝试与公司协商，若协商无果，再向劳动仲裁部门投诉，以确保权益得到保障。