打人未造成伤害且不接受调解，可由公安机关处理。依据《治安管理处罚法》，公安机关有权隔离审查，分析案情并做出处理。若不及时处理，可能导致事态升级，引发更严重的法律后果。
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常见处理方式为报警，由公安机关介入。根据案情轻重，选择隔离审查、调解或依法提起公诉等。若案情轻微，可尝试再次沟通调解；若涉及刑事责任，则需依法处理。
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报警处理。具体操作：1.立即报警，由公安机关到场；2.公安机关隔离审查，分析案情；3.若案情轻微，尝试再次调解；4.若调解不成且涉及刑事责任，依法提起公诉；5.配合公安机关调查，提供必要证据。